Topf-Kürbis Zora
Cucurbita maxima duchesne
Die Sorte “Zora” ist mit ca. 1 bis 1,5 kg Fruchtgewicht ein Mini-Hokkaido, der durch kurze Ranken (ca. 1 m) ergo kompakten Wuchs besticht.
Endlich eine Sorte, die für den Anbau im Kübel zu empfehlen ist.
Als Hokkaido Kürbis punktet “Zora” mit ausgezeichnetem und aromatischem Fruchtfleisch, sowie mit 2 – 3 Früchten pro Pflanze bzw.Topf steht dem
Anbau auf Balkon und Terrasse nichts im Weg.
Pflege
Optimale Keimtemperatur bei konstant 16 – 22°C. Keimdauer ca. 6 – 12 Tage.
Samen 2 – 3 cm tief (Dunkelkeimer ) pro Topf oder Pflanzstelle 1 Korn legen.Stetig feucht halten.
Ab Ende Mai in einen Kübel vonmind. 30 cm Durchmesser auspflanzen, zuvor Jungpflanzen abhärten (über 3- 4 Tage geschützt stellen, nachts in
das Haus/Fenster stellen).
Der Standort sollte sonnig sein, die Erde nährstoffreich, optimal ist reifer Kompost alternativ vorgedüngte Gemüseerde.
Eine nah liegende Wasserstelle/Regentonne ist von Vorteil.
Pro Kübel 1 Pflanze/ im Gartenbeet Pflanzabstand 100×100 cm.
Verwendung
In der Küche vielseitig einsetzbar als Suppe, zum Backen oder zum Konservieren – Einmachen bestens geeignet.
Die Fruchtschale muss nicht entfernt werden, ist relativ dünn und kann mitgegessen werden.
Tipp
Zur Bestäubung sollten mindestens 2 Kübel/Pflanzen nebeneinander stehen- Entwicklungszeit ca. 90 Tage.
Insekten sollten Zugang zu den Blüten haben. Reichlich Nährstoffgaben (bspw. Gemüsedünger nach Herstellervorgabe) und Wasser sind für die
Starkzehrer wichtig, frei nach dem Motto: „von nichts – kommt nichts!“
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