Pastinake “Suttens Student”

Pastinake Suttens Student

(Pastinaca sativa)

Die frostharten Pastinaken werden bis zu 40 cm lang und haben einen hohen Vitamin- u. Mineralstoffgehalt.

Man bereitet sie wie Möhren oder Wurzelpetersilie zu.

Aussaathinweis

Im Freiland mit 0,5 cm Tiefe aussäen.

Es wird empfohlen einen Reihenabstand von 50 cm einzuhalten und einen Abstand in der Reihe von 8 – 12 cm.

Liebt einen sonnigen Standort und nahrhaften, tiefgründigen Boden ohne frischen Stallmist.

Pflegetipp

Pastinaken eignen sich auch hervorragend zum Einfrieren.

Zur leichteren Ernte im Winter die Beete mit Reisig abdecken.