Kapuzinerkresse “Cherry Rose”

Kapuzinerkresse Cherry Rose

Einjährig.

Kompakte (nicht rankend) und anspruchslose Sommerblume mit kirschroten, eßbaren Blüten.

„Cherry Rose“  zeigt einen reichen  und andauernden Blütenflor.

Wuchshöhe: ca. 30 cm.

Pflege

Kapuzinerkresse gedeiht auf jedem humosen, lockeren Gartenboden.

Nur sparsam düngen, sonst nimmt das Laub überhand und die Blüten verschwinden darunter.

Je 2-3 Korn pro Pflanzstelle/Topf.

Aussaattiefe 2 -3 cm (Dunkelkeimer).

Verwendung

Auf Beeten und Einfassungen entfalten die buschigen Pflanzen mit ihrem herabwallenden

Wuchs eine üppige Wirkung.

Nostalgisch sehen sie an Mauern aus, in Steingärten und Gefäßen, ebenso auf dem Balkon.

Tipp

Blätter, Blüten und Knospen sind essbar und ergeben einen schmackhaften, pikanten Salat. Knospen und gerade befruchtete Samenkapseln kann

man in Salzlake legen.

Sie werden als Kapernersatz verwenden.