YSOP “mehrjähriges, attraktives Würz- und Heilkraut”

YSOP “mehrjähriges, attraktives Würz- und Heilkraut”

Hyssopus officinalis

Info:

Mehrjähriges, attraktives Würz- und Heilkraut mit kräftig-pikantem, leicht bitterem Aroma.

Halbstrauch mit holzigen Trieben und tiefblauen Blüten, Höhe 40 – 60 cm.

Verwendet werden junge Triebe und Blätter, frisch oder getrocknet, zum Würzen von Salaten, Soßen und Fleischgerichten.

Auch für die Beetbepflanzung im Ziergarten geeignet.

Pflege:

Aussaat in Schalen, leicht andrücken, nicht mit Erde abdecken (Lichtkeimer) und feucht halten.

Direktsaat mit 20 cm Reihenabstand möglich. Mit 20 x 20 cm auspflanzen bzw. vereinzeln.

Liebt sonnig-warme trockene Lagen und durchlässige, magere Böden.

Tipp:

Eine hübsche Staude für den Naturgarten, sehr gute Schmetterlings- und Insektenfutterpflanze.

Nach dem Winter Pflanzen zurückschneiden.

Inhalt reicht für ca. 0,5 qm