Basilikumsortiment Zitronen-, Rotes und Grünes Basilikum
Einjährig.
Basilikum ist die „Königin“ unter den Gewürzen mit vielfältiger Verwendung.
In diesem Sortiment sindFarbe und Aroma kombiniert.
Die grüne, großblättrige Topfsorte „Edwina“, Moulin Rouge“ als rote Sorte und Zitronenbasilikum ergänzen sich im Aroma.
Schaffen Sie sich einen Kräutergarten auf der Fensterbank, aber auch in Balkonkästen und im Freien.
Pflege
Säen leicht gemacht!
Die Saatscheibe in den vorbereiteten Topf oder Schale legen, befeuchten, nicht mit Erde bedecken, Lichtkeimer.
Optimaler Pflanzenabstand.
Die Saatscheibe zersetzt sich im Boden.
Optimale Keimtemperatur bei mind. 15°C. Keimdauer ca. 10 – 15 Tage.
Frostempfindlich.
Ein sonniger, warmer, geschützter Standort lässt die Wärme liebenden Pflanzen gut gedeihen.
Der Boden sollte nährstoffreich, aber gut durchlässig sein, denn Staunässe wird nicht gut vertragen.
Verwendung
Die frischen Blätter sind vor der Blüte am aromatischsten.
Sie passen zu Tomaten, Salaten, Gemüse, und Soßen auch zu Fisch und Braten.
Dieses Würzkraut ist unentbehrlich für die italienische Küche.
Tee aus Blättern zubereitet, wirkt gegen Blähungen und Magenverstimmung.
Tipp
Am besten schmeckt Basilikum frisch von der Pflanze.
Trocknen und Frosten ist möglich, jedoch geht das Aroma verloren.
In Topfkultur nach Bedarf alle 2 Wochen flüssig düngen.
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